WBRC世界冠军品鉴杯始于2010年，由国际咖啡协会(ICA)主办，是咖啡行业最具权威性和影响力的国际赛事。赛事旨在发掘和培养世界级咖啡人才，推动咖啡文化的传播与发展。
每年吸引来自60多个国家和地区的顶尖咖啡师参与角逐，通过三轮严苛选拔——区域预选赛、国家选拔赛和国际总决赛，最终诞生一位代表全球最高水准的咖啡大师。
由WBC世界咖啡师大赛冠军、SCA高级考官、Q-Grader导师组成的国际评审团，确保赛事公平公正。
独创"盲品+实操+创意"三维评价体系，全面考察选手的技术、知识储备和艺术表现力。
赛事覆盖全球5大洲，年度观看人次超3000万，被CNN、BBC等国际媒体誉为"咖啡界的奥斯卡"。
时间：2024年3月-5月
地点：亚太、欧洲、美洲、非洲四大赛区
选手通过线上提交作品视频，由区域评审团评选晋级名单
时间：2024年6月-8月
地点：各国指定咖啡学院
区域晋级选手参加线下实操比赛，选拔各国代表队
时间：2024年9月15-20日
地点：意大利都灵咖啡研究中心
各国代表队接受国际导师特训，准备总决赛方案
时间：2024年10月12-14日
地点：中国上海世博中心
48国代表队同台竞技，角逐世界冠军宝座
日本 | 2023年冠军
创新虹吸式手冲法，展现东方茶道美学
哥伦比亚 | 2022年冠军
高原火山豆特殊处理技术，创造独特风味层次
韩国 | 2021年冠军
低温慢萃结合分子料理技法，突破传统咖啡边界
澳大利亚 | 2020年冠军
可持续咖啡种植理念与风味平衡的完美演绎
参赛者需满足以下条件：
评分采用百分制，包含三大维度：
另设10分附加分用于评估可持续发展理念实践
建议从以下方面着手：
组委会提供免费在线指导课程，可在官网"资源中心"获取
2024赛季总奖金池达$500,000，具体分配如下：
| 奖项 | 奖金 | 额外奖励 |
|---|---|---|
| 冠军 | $120,000 | 全球巡演机会、定制冠军杯、品牌代言合约 |
| 亚军 | $60,000 | 国际赛事评委资格、专业设备赞助 |
| 季军 | $30,000 | 海外咖啡庄园研修之旅 |
| 单项奖 | $10,000/项 | 特色咖啡豆全年供应 |
开启你的咖啡大师之旅，与全球顶尖选手同台竞技！
提交后组委会将在3个工作日内联系您确认参赛资格